レストラン&バー

イベント・フェアのご案内

日本料理・鉄板焼「最上亭」

11月ランチ会席 「晩秋~ばんしゅう~」

11月ランチ会席 「晩秋~ばんしゅう~」

舞茸や山伏茸、滑子など秋の香りをふんだんに盛り込んだ汁椀に 脂がのった秋鮭をまろやかな豆乳鍋で楽しむランチです。  

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.

【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

11月ディナー会席 「霜月~しもつき~」

11月ディナー会席 「霜月~しもつき~」

山形が誇るブランド食材・庄内おばこサワラを贅沢にしゃぶしゃぶ鍋で味わえるほか 和牛の網焼きなど特選メニューを揃えました。  

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

11月鉄板焼旬菜コース

11月鉄板焼旬菜コース

自家製コンビーフの手毬寿司など色とりどりの味覚を集めた前菜や オマール海老の爪肉と旬魚に山伏茸の香味出汁の餡をかけた絶品の一皿。 メインのお肉は山形牛か米沢牛をお選びいただけます。  …

【料金】米沢牛 ¥14,000
山形牛 ¥12,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。       
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

12月ランチ会席 「寒椿~かんつばき~」

12月ランチ会席 「寒椿~かんつばき~」

鴨団子を浮かべたみぞれ仕立ての吸物 大根にまでしっかり旨みがしみ込んだ鰤大根など 心ほころぶ味わいばかりのランチ会席をご賞味ください。  

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.

【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

12月ディナー会席 「師走~しわす~」

12月ディナー会席 「師走~しわす~」

お造りの雪囲いが冬の到来を匂わせるディナーは 甘鯛と海老芋の澄まし汁から焼き餅付きの蟹すき鍋まで 満足度の高い内容です。  

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

12月鉄板焼旬菜コース

12月鉄板焼旬菜コース

白身魚の繊細な身とリンゴのコンポートがマッチした和風カルパッチョに始まり 寒鱈のふくよかな身とタラキクを取り合わせた親子焼きが至福の心地に誘います。 締めには、柑橘のシャーベットがアクセントの濃厚シ…

【料金】米沢牛 ¥14,000
山形牛 ¥12,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。       
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

記念日プラン

記念日プラン

食前酒にはじまり、食後のデザートまで、すべての料理が大切な方とともに迎えるさまざまな記念日に最適のプランです。メインの山形牛ステーキは、フィレ、サーロインの二種類をご用意。お二人の記念日を祝し、特製ケーキをプレ…

【料金】お二人様 ¥30,000
【備考】※7日前まで要予約

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ロビーラウンジ「ゆう」

【9・10月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

【9・10月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

優雅な午後のひと時を過ごすお供に、多彩な味覚を集めたセットはいかがですか?  

【料金】¥1,500
【時間】1:00p.m.~5:00p.m.<土・日限定>
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

11・12月マンスリースイーツ

11・12月マンスリースイーツ

タルト生地にたっぷりのチョコクリームをあしらい、フランボワーズの酸味がより 味わい深く演出する「タルト ショコラ フランボワーズ」。 そして、コーヒーシロップを含んだヘーゼルナッツの生地とクリームの…

【料金】テイクアウト ¥450~
ケーキセット ¥1,000
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【11・12月NINA’Sアレンジティー】ラ・フランスティー

【11・12月NINA’Sアレンジティー】ラ・フランスティー

ニナスのアールグレイに、キャラメリゼした県産のラ・フランスうぃ添えて。 果肉を一口含んで紅茶を味わったり、カップに浸して香りを移したりと お好みのスタイルでどうぞ。   &nb…

【料金】¥800
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【11・12月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

【11・12月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

優雅な午後のひと時を過ごすお供に、多彩な味覚を集めたセットはいかがですか?  

【料金】¥1,500
【時間】2:00p.m.~5:00p.m.<土・日限定>
※11/26(日)スイーツビュッフェ開催の為、お休みいたします。
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

さくら卵のなめらかプリン

さくら卵のなめらかプリン

山形県東根産のさくら卵を使用。素材そのものの味わいを大切にし、やさしい口溶けとコクをお楽しみいただけます。ぜひ最初の一口目は、カラメルと混ぜずにお召し上がりください。

【料金】¥300
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.

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バー「ラビン」

11月 マンスリーカクテル

11月 マンスリーカクテル

“ラ・フランスのサイドカー” 旬を迎えた山形県産のラ・フランスを使用し、香り豊かに仕上げた サイドカーをご賞味ください。  

【料金】各¥1,500
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

11・12月 マンスリーボトル

11・12月 マンスリーボトル

優美な飲み口の「メロウゴールド」、リッチでスモーキーな「スモーキーブラック」 芳醇で滑らかな「ザ・ネイキッドグラウス」とフェイマスグラウスの 3タイプをご用意しました。   &…

【料金】フェイマスグラウス メロウゴールド     14,000円
フェイマスグラウス スモーキーブラック   16,000円
ザ・ネイキッドグラウス      20,000円

【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

12月 マンスリーカクテル

12月 マンスリーカクテル

煌びやかなイルミネーションをイメージした 色鮮やかなカクテルシャンパンをお愉しみください。  

【料金】各¥1,800
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

クリスマスカクテル★

クリスマスカクテル★

リンゴの風味香るカルヴァドスを使用した 可愛らしくクリスマスのデコレーションを飾ったオリジナルカクテルです。  

【料金】各¥1,500
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

ご当地日本酒プロジェクト 利き酒セット

ご当地日本酒プロジェクト 利き酒セット

JR東日本ホテルズは、食の観点から地域の魅力を発信し地域活性化や観光流動を促進させることを目的に「ご当地日本酒プロジェクト」を実施しております。最上亭では、山形の地酒4種類からお好みの2種類をお選びいただける「…

【料金】1,000円~
【備考】※写真はイメージです。

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