レストラン&バー

イベント・フェアのご案内

日本料理・鉄板焼「最上亭」

9月ランチ会席 「長月~ながつき~」

9月ランチ会席 「長月~ながつき~」

海老銀杏などの萩真薯が浮かぶ澄まし汁に、胡麻入り味噌が甘味を引き立てる 賀茂茄子の田楽などを味わえるランチ会席。

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.

【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

10月ランチ会席 「紅葉~もみじ~」

10月ランチ会席 「紅葉~もみじ~」

香味あふれる茸類や脂がのった秋鮭など、季節の醍醐味を凝らした献立に 合鴨の朴葉焼きがその豊かな味わいで主張いたします。  

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.

【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

9月ディナー会席 「重陽~ちょうよう~」

9月ディナー会席 「重陽~ちょうよう~」

松茸と鱧の土瓶蒸しに、ほっこりとした蕪と庄内豚の柔から煮の 豆乳餡かけなど、どれも豊かな心地で楽しめる味覚ばかりです。

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

10月ディナー会席 「晩秋~ばんしゅう~」

10月ディナー会席 「晩秋~ばんしゅう~」

焼き餅を添えたすっぽん豆腐、山形牛のしゃぶしゃぶ鍋 太刀魚の奉書焼きと、ディナーでは旬の贅を存分にご堪能ください。  

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

9月鉄板焼旬菜コース

9月鉄板焼旬菜コース

オマール海老と葉野菜を茗荷の風味が利いたドレッシングで味わう前菜や 松茸御飯の焼おにぎり茶漬けなど取り揃えた献立です。 お肉は山形牛か米沢牛をお選びいただけます。

【料金】米沢牛 ¥14,000
山形牛 ¥12,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。       
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

10月鉄板焼旬菜コース

10月鉄板焼旬菜コース

滋味深い蕪の摺り流しに、旬魚の朴葉焼きと山海の旬がどの皿にも光ます。 パティシエ特製のデザートは、高貴に香る県産ラ・フランスのクープ仕立てと ダックワーズやチョコ、マロンクリームとの取り合わせが楽し…

【料金】米沢牛 ¥14,000
山形牛 ¥12,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。       
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

記念日プラン

記念日プラン

食前酒にはじまり、食後のデザートまで、すべての料理が大切な方とともに迎えるさまざまな記念日に最適のプランです。メインの山形牛ステーキは、フィレ、サーロインの二種類をご用意。お二人の記念日を祝し、特製ケーキをプレ…

【料金】お二人様 ¥30,000
【備考】※7日前まで要予約

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ロビーラウンジ「ゆう」

9・10月マンスリースイーツ

9・10月マンスリースイーツ

フランスの三ツ星レストラン発祥のデザートに、マロンクリームなどで秋の演出を凝らした「栗のガトー・マルジョレーヌ」。 そして「県産ラ・フランスのタルト」は、タルト生地にアーモンドクリームとラ・フランスのコン…

【料金】テイクアウト ¥450~
ケーキセット ¥1,000
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【9・10月NINA’Sアレンジティー】葡萄のアイスティー

【9・10月NINA’Sアレンジティー】葡萄のアイスティー

ニナスのセイロンティーをベースに、県産の葡萄ジュースを注いだフルーティーなアイスティー。 セイロン茶葉の爽快な風味が、葡萄の甘酸っぱさを引き立てます。     &nb…

【料金】¥800
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【9・10月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

【9・10月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

優雅な午後のひと時を過ごすお供に、多彩な味覚を集めたセットはいかがですか?  

【料金】¥1,500
【時間】1:00p.m.~5:00p.m.<土・日限定>
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【9・10月季節のアレンジドリンク】 キャラメル・ソイ・ラテ

【9・10月季節のアレンジドリンク】 キャラメル・ソイ・ラテ

ミルクの代わりに豆乳を使ったヘルシーな仕立てのカフェラテ。 さらに、キャラメルソースをプラスして、豊かなコクとやさしい甘みを楽しませます。      

【料金】¥800
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

さくら卵のなめらかプリン

さくら卵のなめらかプリン

山形県東根産のさくら卵を使用。素材そのものの味わいを大切にし、やさしい口溶けとコクをお楽しみいただけます。ぜひ最初の一口目は、カラメルと混ぜずにお召し上がりください。

【料金】¥300
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.

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バー「ラビン」

9・10月 マンスリーカクテル

9・10月 マンスリーカクテル

山形県産のフレッシュなフルーツを使って、お客様のお好みのスタイルでカクテルをご提供します。  

【料金】各¥1,500
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

9・10月 マンスリーボトル

9・10月 マンスリーボトル

世代を超えて愛されてきたスコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」。人気のブラックラベル12年とともに、 稀少ブレンドのプラチナムラベル、上質なブルーラベルもどうぞ。    

【料金】ジョニーウォーカーブラックラベル     12,000円
ジョニーウォーカープラチナ18年      20,000円
ジョニーウォーカーブルーラベル      45,000円

【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

9・10月 マンスリーカクテル

9・10月 マンスリーカクテル

山形県産のぶどうや梨、無花果、柿などフレッシュなフルーツを使って お客様のお好みのスタイルでカクテルを提供します。

【料金】各¥1,500
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

ご当地日本酒プロジェクト 利き酒セット

ご当地日本酒プロジェクト 利き酒セット

JR東日本ホテルズは、食の観点から地域の魅力を発信し地域活性化や観光流動を促進させることを目的に「ご当地日本酒プロジェクト」を実施しております。最上亭では、山形の地酒4種類からお好みの2種類をお選びいただける「…

【料金】1,000円~
【備考】※写真はイメージです。

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