レストラン&バー

イベント・フェアのご案内

日本料理・鉄板焼「最上亭」

8月ランチ会席 「睡蓮~すいれん~」

8月ランチ会席 「睡蓮~すいれん~」

鮎の身を甘じょっぱいタレで味わうすき焼き風や、だだちゃ豆の春巻揚げなど、 旬の香味を料理長の趣向で。

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

8月ディナー会席 「葉月~はづき~」

8月ディナー会席 「葉月~はづき~」

湯引き鱧などが季節感あるお造りに、鮑の軟らか煮、雲丹ご飯と、 食欲誘う特選食材にあふれています。

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

8月鉄板焼旬菜コース

8月鉄板焼旬菜コース

季節の白身魚と天使の海老を使った鉄板焼には、トマトソースの爽やかな酸味を取り合わせました。 食べ頃を迎えた桃のコンポートは、ブリュレ仕立てのソースがより風味を引き立てます。

【料金】山形牛 ¥12,000
米沢牛 ¥14,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。   
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

ホテル特製 かき氷

ホテル特製 かき氷

きめ細やかで、ふんわりとした口どけの「かき氷」が登場。 かき氷にかける甘くて爽やかなソースはパティシエの手作り。 氷の中に忍ばせたアイスクリームとトッピングの生クリームとの 絶妙な相性をお愉し…

【料金】各¥1,000
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※器は変更になる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

7・8月マンスリースイーツ

7・8月マンスリースイーツ

ソレイユピューレやグレープフルーツのババロワなどで美しい層を描き、 柑橘の風味が爽やかに匂い立つデザート「ベリーヌソレイユ」。 白桃と赤桃の2種類のムースを隠し持つ「タルトペーシュ」は、 カス…

【料金】テイクアウト ¥450~
ケーキセット ¥1,100
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【7・8月NINA’Sアレンジティー】桃のミルクティー

【7・8月NINA’Sアレンジティー】桃のミルクティー

バニラとキャラメルのフレーバーティー「ジュテーム」に桃のシロップを注ぎ、 フルーティーなアイスミルクティーをご用意いたしました。

【料金】¥800
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【土・日・祝日限定】プレミアムウィークエンドティーセット

【土・日・祝日限定】プレミアムウィークエンドティーセット

10種類以上のスイーツやサンドイッチ、スコーン、マフィンに お好みのお飲み物をお選びいただけます。 1週間がんばったあとの週末は、ロビーラウンジ「ゆう」で 優雅なティータイムをお過ごしください…

【料金】¥2,500
【時間】11:00a.m. - 5:00p.m.

【備考】※ご予約可能。
※写真はイメージです。内容は季節ごとに変わります。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。予めご了承ください。

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バー「ラビン」

7・8月 マンスリーカクテル

7・8月 マンスリーカクテル

のど越し爽やかな「キウイと胡瓜のジンリッキー」、 ひんやりとろける「マンゴーのフローズンカクテル」 どちらも秀逸です。

【料金】各¥1,500
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

7・8月 マンスリーボトル

7・8月 マンスリーボトル

世代を超えて愛されてきたスコッチウィスキー「ジョニーウォーカー」。 香りとコクが高まったダブルブラックと、希少ブレンドのプラチナムラベルの 2本をご堪能ください。

【料金】ジョニーウォーカー ダブルブラック       ¥14,000
ジョニーウォーカー プラチナムラベル18年    ¥20,000
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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ロビーラウンジ「ゆう」

吟上プリン<2018年4月1日新メニュー>

吟上プリン<2018年4月1日新メニュー>

黄身がねっとりと絡みつく旨味を持つ、山形県産の「さくら卵」とジャージー牛乳をふんだんに使用しました。 スプーンですくった時のほどよい固さから、口に入れた瞬間のとろっとほどける食感をお楽しみください。 …

【料金】1個 ¥350
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.

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ロビーラウンジ「ゆう」

大吟熟コーヒー<2018年4月1日新メニュー>

大吟熟コーヒー<2018年4月1日新メニュー>

輸入したコーヒー豆を山形県内の米蔵で7~10年かけ熟成し、不純物の渋皮と微粉を取除き大吟醸のように いいところだけを残し挽いたコーヒーです。 落ち着いたコクと甘みをご堪能ください。  …

【料金】¥1,000
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.

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