レストラン&バー

イベント・フェアのご案内

日本料理・鉄板焼「最上亭」

2月ランチ会席 「水仙~すいせん~」

2月ランチ会席 「水仙~すいせん~」

豪快にエビ天がせり出す吸物や、山形県産米のつや姫を使った きりたんぽ鍋など食べ応えあるメニューばかり。  

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.

【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

2月ディナー会席「如月~きさらぎ~」

2月ディナー会席「如月~きさらぎ~」

アンコウの煮凝りなど冬の美味を集めた先付から始まるディナーは 爽やかに香る柚子釜焼きで最高潮を迎えます。

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

2月鉄板焼旬菜コース

2月鉄板焼旬菜コース

旬魚のかぶら蒸しに合わせるのは、彩り鮮やかな春菊の餡。 お食事は、漬け鮪のお茶漬けもお選びいただけます。 パティシエ特製のチョコレートテリーヌまで、存分にご賞味ください。 お肉は山形牛または米…

【料金】米沢牛 ¥14,000
山形牛 ¥12,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。       
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

3月ランチ会席 「八重桜~やえざくら~」

3月ランチ会席 「八重桜~やえざくら~」

雛飾り仕立てのお造りが目を引くランチコースでは 魚と山菜、ゴボウをとじた柳川風など芽吹きのやわらぎを満喫。  

【料金】¥4,500
【時間】11:30a.m.~2:00p.m.

【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

3月ディナー会席 「弥生~やよい~」

3月ディナー会席 「弥生~やよい~」

海老真薯を浮かべた、目に麗しいうぐいす色のお椀に 和牛のローストビーフといった多彩な味わいを凝らしました。

【料金】¥7,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

3月鉄板焼旬菜コース

3月鉄板焼旬菜コース

目の前で臨場感たっぷりに焼き上げる山形牛や米沢牛とともに バラエティ豊かなメニューが楽しめる3月のメニューは 沢煮仕立ての旬魚とハマグリの一皿も興を添えています。  

【料金】米沢牛 ¥14,000
山形牛 ¥12,000
【時間】5:00p.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。       
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

記念日プラン

記念日プラン

食前酒にはじまり、食後のデザートまで、すべての料理が大切な方とともに迎えるさまざまな記念日に最適のプランです。メインの山形牛ステーキは、フィレ、サーロインの二種類をご用意。お二人の記念日を祝し、特製ケーキをプレ…

【料金】お二人様 ¥30,000
【備考】※7日前まで要予約

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ロビーラウンジ「ゆう」

1・2月マンスリースイーツ

1・2月マンスリースイーツ

ビターなチョコとベリーの競演。   イチゴとフランボワーズの贅沢なトッピングが目を引く「タルトルージュ」 その中では、イチゴとアーモンドのクリームが絶妙なハーモニーを奏でています。 …

【料金】テイクアウト ¥450~
ケーキセット ¥1,000
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【1・2月NINA’Sアレンジティー】金柑と蜂蜜のホットティー

【1・2月NINA’Sアレンジティー】金柑と蜂蜜のホットティー

ニナスのセイロンティーに、金柑のフレーバーをプラス。 さらに、別添えした金柑の蜂蜜漬けを加えれば、爽やかな柑橘香が際立ちます。      

【料金】¥800
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【1・2月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

【1・2月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

優雅な午後のひと時を過ごすお供に、多彩な味覚を集めたセットはいかがですか?  

【料金】¥1,500
【時間】1:00p.m.~5:00p.m.<土・日限定>
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

3・4月マンスリースイーツ

3・4月マンスリースイーツ

サクランボブランデーの風味を含んだバタークリームと 旬を迎えたイチゴをふんだんに使った、「甘さ」「酸味」「香り」が 三位一体で魅了する「フレジェ」。 タルト生地にカスタードクリームとレモンクリ…

【料金】テイクアウト ¥450~
ケーキセット ¥1,000
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【3・4月NINA’Sアレンジティー】桜のミルクティー

【3・4月NINA’Sアレンジティー】桜のミルクティー

NINA'Sの茶葉「セイロン」とノンアルコールの甘酒を合わせ 桜の花のフレーバーをあしらった心解きほぐす一杯を ご賞味ください。    

【料金】¥800
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

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ロビーラウンジ「ゆう」

【3・4月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

【3・4月<土・日限定>】アフタヌーンティーセット

優雅な午後のひと時を過ごすお供に、多彩な味覚を集めたセットはいかがですか?  

【料金】¥1,500
【時間】2:00p.m.~5:00p.m.<土・日限定>
※3/25(日)と4/22(日)スイーツビュッフェ開催の為、お休みいたします。
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※数に限りがございます。予めご了承ください。

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ロビーラウンジ「ゆう」

さくら卵のなめらかプリン

さくら卵のなめらかプリン

山形県東根産のさくら卵を使用。素材そのものの味わいを大切にし、やさしい口溶けとコクをお楽しみいただけます。ぜひ最初の一口目は、カラメルと混ぜずにお召し上がりください。

【料金】¥300
【時間】9:00a.m.~9:00p.m.

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バー「ラビン」

1・2月 マンスリーボトル

1・2月 マンスリーボトル

スコッチウィスキーの原点として名高い銘酒「ザ・グレンリベット」 柔らかなスモーキーさが漂う“ナデューラ・ピーテッド”など 3ラベルをラインナップしました。    

【料金】グレンリベット ファウンダーズリザーブ      14,000円
グレンリベット 15年フレンチオークリザーブ   18,000円
グレンリベット ナデュラ ピーテッド         20,000円

【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

1-2月 マンスリーカクテル

1-2月 マンスリーカクテル

柑橘の香り豊かな3種類のカクテルをご賞味ください。    

【料金】各¥1,500
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

3・4月 マンスリーボトル

3・4月 マンスリーボトル

スコッチの名門として世界に誇る「バランタイン」。 12年、21年の熟成ボトルと、長期熟成モルト原酒と 軽やかなグレーン原酒をブレンドしたマスターズを ご用意いたしました。   …

【料金】バランタイン21年      35,000円
バランタインマスターズ   18,000円
バランタイン12年  14,000円

【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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バー「ラビン」

3・4月 マンスリーカクテル

3・4月 マンスリーカクテル

春らしく、桜のリキュールを使用した 2種のカクテルをご用意いたしました。    

【料金】各¥1,800
【時間】6:00p.m.~11:00p.m.
【備考】※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

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日本料理・鉄板焼「最上亭」

ご当地日本酒プロジェクト 利き酒セット

ご当地日本酒プロジェクト 利き酒セット

JR東日本ホテルズは、食の観点から地域の魅力を発信し地域活性化や観光流動を促進させることを目的に「ご当地日本酒プロジェクト」を実施しております。最上亭では、山形の地酒4種類からお好みの2種類をお選びいただける「…

【料金】1,000円~
【備考】※写真はイメージです。

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