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2月ランチ会席 「立春~りっしゅん~」

2月ランチ会席 「立春~りっしゅん~」

新芽の和らぎを思わせるブロッコリーの摺り流しに
山形県産米「つや姫」を使ったきりたんぽ鍋をご用意しました。

期間 2019年2月1日(金)~2月28日(木)
時間 11:30a.m.~2:00p.m.
料金 ¥4,500
備考 ※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。

内容・メニュー

前 菜  公魚南蛮漬 白子豆腐 ポン酢掛け 海老芋味噌田楽 棒蟹
吸 物  ブロッコリー摺り流し
造 里  鮪 鱈昆布〆 文甲烏賊 あしらい一式
煮 物  きりたんぽ鍋
焼 物  鰆柚庵焼 紫芋羊羹 はじかみ
酢の物  帆立貝 海老 スモークサーモン 旬の野菜 紫蘇ポン酢ドレッシング
食 事  小柱かき揚げ丼 香の物 味噌汁
デザート   塩ミルクアイス 林檎のコンポートシナモン風味

 

2月ランチ会席 「立春~りっしゅん~」

2月ランチ会席 「立春~りっしゅん~」

  • 2月ランチ会席 「立春~りっしゅん~」
  • 2月鉄板焼旬菜コース

    2月鉄板焼旬菜コース

    2月の旬彩コースは、県産豆にマスカルポーネチーズをまとわせた白和えや 庄内産鴨の松風など、和洋の絶妙な取り合わせを楽しめます。 鱶鰭餡を掛けた旬魚…

    【料金】山形牛 ¥12,000
    米沢牛 ¥14,000

  • 1・2月 最上亭おすすめワイン

    1・2月 最上亭おすすめワイン

    庄内地方で栽培されたヴェルデレー種を使い、 柑橘系の香りとフレッシュな酸味が爽やかな月山ワイン自慢の1本。 朝日町ワインからは、朝日町柏原地区の契…

    【料金】●写真左から
    [海外ワイン]
    M.シャプティエ コルナス…ボトル15,000円
    シャトー・ヌフ・デュ・パプ シャトー・ファーゲロール…ボトル10,000円
    コント・ド・セネジャック…ボトル6,000円

    [国産ワイン]
    朝日町ワイン 柏原ヴィンヤード遅摘み(赤)…グラス950円
    月山ワイン ソレイユ・ルバン ヴェルデレー(白)…グラス950円

  • 【鉄板焼】銘柄牛ディナーコース

    【鉄板焼】銘柄牛ディナーコース

    【料金】国産牛 ¥8,000(サーロイン)
    山形牛 ¥10,000
    米沢牛 ¥12,000

  • 【鉄板焼】鮑・山形牛コース

    【鉄板焼】鮑・山形牛コース

    【料金】¥15,000

  • 山形うまいもの御膳

    山形うまいもの御膳

       

    【料金】 ¥4,500

  • 月山御膳

    月山御膳

       

    【料金】 ¥6,000

  • 米沢牛会席

    米沢牛会席

       

    【料金】 ¥12,000

  • 山形牛すき焼き

    山形牛すき焼き

       

    【料金】 ¥9,000

結納のご案内

お祝いの席に相応しい華やかな料理。
専門スタッフがご相談や進行をサポートいたします。

お祝い会席
  • ・祝肴 ・吸椀 ・お造り ・煮物 ・家喜物 ・蒸し物 ・お食事 ・水菓子
    ※お造りは大皿盛りになります(6名様より)
  • ¥8,000
お祝い会席
  • ・先付 ・祝肴 ・吸椀 ・お造り ・煮物 ・家喜物 ・強肴 ・お食事 ・水菓子
    ※家喜物は小鯛の姿焼きになります
  • ¥10,000
お子様料理
  • お子様膳(和食)
  • ¥4,000

※表示価格にはサービス料10%及び規定の税金が含まれております。

※その他お客様のご要望に応じます。

法要のご案内

在りし日を懐かしみ、語らう大切なひととき。
厳かな中にも和やかさがあふれるご法宴のお手伝いをさせていだだきます。

日本料理
  • ・前菜 ・吸椀 ・お造り ・煮物 ・焼物 ・揚物 ・お食事 ・水菓子
  • ¥8,000
日本料理
  • ・先付 ・前菜 ・吸椀 ・お造り ・煮物 ・焼物 ・強肴 ・お食事 ・水菓子
  • ¥10,000
お子様料理
  • お子様膳(和食)
  • ¥4,000

※上記価格にはサービス料10%及び規定の税金が含まれております。

※その他お客様のご要望に応じます。

おすすめコース

記念日プラン ¥40,000(お二人様)
  • 食前酒にはじまり、食後のデザートまで、すべての料理が大切な方とともに迎えるさまざまな記念日に最適のプランです。
    メインの米沢牛ステーキは、フィレ、サーロインの二種類をご用意。
    お二人の記念日を祝し、特製ケーキをプレゼントいたします。
  • ※一週間前まで要予約
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