【三日間限定】ボジョレーヌーボー&マリアージュディナー

【料金】 お一人様 ¥6,000(税・サ込)
【期間】 2021年11月18日(木) 〜 11月20日(土)

11月18日(木)のボジョレーヌーボー解禁を記念し
秋の味覚を使用した特別ディナーコースとともに、今年の新酒をお楽しみただける3日間限定のスペシャルイベントです。

メニュー

Amuse-bouche 庄内豚のリエット
Entree au choix -4種よりお選びください-
・庄内産紅エビのタルタル 柑橘風味のビネグレット
・山形県産サーモンと葱のマリネ
・舟形マッシュルームのタルトとポタージュ
・さくらんぼ鶏のパテアンクルート
Plat au choix -4種よりお選びください-
・庄内おばこ鰆のポワレ 山形セルリーのソテー 春菊のソース
・庄内豚肩ロースのロティ 根菜のグリル添え
・最上どりと県産茸のフリカッセ
・ブッフ・ブルギニョン

★アップグレードメニュー
オーストラリア産牛ロース ステークフリット +¥1,000
牛フィレ肉とフォアグラのポワレ ロッシーニ風 +¥2,000
Desserts au choix -4種よりお選びください-
・県産リンゴのタルトタタン
・さくら卵のクレームブリュレ
・ラ・フランスのヴァシュラン
・栗のプディング
料金 お一人様 ¥6,000
備考 ※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。

※※メニューは旬の食材を使用しご提供いたします。本ページに掲載のメニューから変更となることもございますので予めご了承ください。
※お席に限りがございます。満席となり次第受付を終了させていただきます。
※表示の金額は規定の税金が含まれております。


【お問合せ】023-628-1188(レストラン代表)

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