2023クリスマス会席
| 【料金】 | ￥16,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 2023年12月22日（金） 〜 12月25日（月） |
聖なる夜を彩る珠玉のディナーをお愉しみください。
| 期間 | 2023年12月22日（金）～12月25日（月） |
|---|---|
| 時間 | 5:00p.m.～9:00p.m.(ラストオーダー8:30p.m.) |
| 料金 | ￥16,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。 ※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー
－前 菜－ 酒蒸し鮑肝ソース掛け 色とりどりの味覚と共に
雪輪蓮根 百合根二色巾着絞り 合鴨芽巻き 牡蠣時雨煮 無花果ワイン煮
－造 里－ 旬の白身魚うす造り 本鮪 牡丹海老 季節の妻物
－温 物－ 鱈と白子のみぞれ小鍋仕立て
白菜すだれ巻き 豆腐 榎木茸 椎茸 春菊 下仁田ねぎ
－焼 物－ のどくろ唐墨焼き 季節のあしらい
－強 肴－ 山形牛美味焼き 焼き野菜を添えて
最上亭特製ソース 岩塩 山葵
－食 事－ ～つや姫からの贈り物～ 花造りちらし寿司
－留 椀－ 寒しじみ赤だし仕立て
－デザート－ 苺と抹茶のガトー仕立て
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