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  • 【季節限定】チョコレートパフェ

    • フェア・おすすめ

    チョコクランチにバナナムース、チョコクリームでグラスに層を描きキャラメルクッキーアイスとメレンゲ、マカロンをトッピングしました。

    【料金】 ¥1,200
    【期間】 2019年11月01日(金) 〜 12月31日(火)
  • 【11・12月NINA’Sアレンジティー】キャラメル ミルクティー

    • フェア・おすすめ

    セイロン茶葉をベースにバニラとキャラメルの風味を加えたニナスの「ジュテーム」を使ったミルクティーの表面には、ふんわりミルクの泡立ち。仕上げのキャラメルソースが、より一層コク深く演出します。

    【料金】 ¥800
    【期間】 2019年11月01日(金) 〜 12月31日(火)
  • 11・12月 マンスリースイーツ

    • フェア・おすすめ

    チョコレートムースにキャラメルのグラサージをコーティングしオレンジのジャム、紅茶のムースと紅茶の生チョコレートを忍ばせた
    「ショコラ キャラメル」。
    県産のリンゴを使用し、オーブンで香ばしく焼き上げた「タルト タタン」も至福の一品です。

    【料金】 テイクアウト ¥450~
    ケーキセット ¥1,100
    【期間】 2019年11月01日(金) 〜 12月31日(火)
  • さつまいものクレームブリュレセット

    • フェア・おすすめ

    さつまいも本来の甘さを大切にし風味豊かに仕上げたこの季節にうれしいスイーツ。
    コーヒーまたは紅茶のセットでお召し上がりください。

    【料金】 ドリンクセット ¥1,100
    ●コーヒーまたは紅茶をお選びいただけます。
    【期間】 2019年11月01日(金) 〜 12月31日(火)
  • 【季節限定】シャインマスカットパフェ

    • フェア・おすすめ

    白ワインゼリーとチョコクランチアイスで満たされたグラスにあしらったのは、翡翠のごとき美貌の果実。
    高級品種の果実を惜しげもなく使い、満足感たっぷりに仕上げたスペシャルなデザートをぜひご堪能ください。

    【料金】 ¥1,500
    【期間】 2019年09月26日(木) 〜
  • 【9・10月NINA’Sアレンジティー】葡萄のアイスレモンティー

    • フェア・おすすめ

    ニナスのアールグレイを使ったアイスティーに山形県産の葡萄ジュースを注ぎ、レモンスライスの爽やかな酸味をプラスしたのど越し麗しい一杯です。

    【料金】 ¥800
    【期間】 2019年09月01日(日) 〜 10月31日(木)
  • 9・10月 マンスリースイーツ

    • フェア・おすすめ

    抹茶ムースや抹茶スポンジ、アーモンドムースを使用し和と洋を取り入れた香り高い風味の「テ・ベール」。
    ヘーゼルナッツとマロンのクリーム、栗の甘露煮を詰めてしっかりと焼き上げたタルトの上にマロンクリームを飾った「タルト マロン」は秋の訪れを贅沢に感じる逸品です。

    【料金】 テイクアウト ¥450~
    ケーキセット ¥1,100
    【期間】 2019年09月01日(日) 〜 10月31日(木)
  • マロンのクレームブリュレセット

    • フェア・おすすめ

    栗のペーストをたっぷりと使用し濃厚かつクリーミーな味わいが楽しめる一品。
    コーヒーまたは紅茶のセットでお召し上がりください。

    【料金】 ドリンクセット ¥1,100
    ●コーヒーまたは紅茶をお選びいただけます。
    【期間】 2019年09月01日(日) 〜 10月31日(木)
  • ケーキセット

    定番人気の6品と2ヶ月に一度変わるスペシャリティ2品から選べるホテルメイドケーキで優雅なティータイムをお楽しみください。
    お飲み物はコーヒーまたはNINA'S TEAからお選びいただけます。

    【料金】 ¥1,100
    ●コーヒーまたはNINA'S TEAから
     お選びいただけます。
    【期間】 通年
  • 大吟熟コーヒー

    輸入したコーヒー豆を米蔵で7~10年かけ熟成し不純物の渋皮と微粉を取り除き、大吟醸のようにいいところだけを残し挽いたコーヒーです。落ち着いたコクと甘みをご堪能ください。
    ※大吟熟コーヒーは、お客様のお席でハンドドリップいたします。

    【料金】 ¥1,000
    【期間】 通年
  • NINA'S TEA ニナスティー

    フランス生まれの高級紅茶「ニナス」
    良質なフレーバーだけを厳選した香り高い紅茶をお楽しみください。

    【料金】 ¥750
    【期間】 通年
  • 【土・日・祝日限定】プレミアムウィークエンドティーセット

    • フェア・おすすめ

    ローストビーフバーガーや10種類以上のスイーツにお好みの飲み物をお選びいただける特別なセットが装い新たにリニューアル。
    1週間がんばったあとの週末は、ロビーラウンジ「ゆう」で優雅なティータイムをお過ごしください。

    【料金】 ¥2,500
    【期間】 通年
  • アニバーサリーケーキ

    お誕生日や記念日などのお祝いのお席をより華やかに。

    【料金】 ¥3,500(15cm)/ ¥4,000(18cm)
    【期間】 通年
  • テイクアウトスイーツ

    大切な方や、お世話になった方へのプレゼントに。
    ご家族やご友人とのティータイムに。ホテルメイドのスイーツはいかがですか?

    【料金】 ¥350~
    【期間】 通年
  • 吟上プリンセット

    【第4回やまがた土産菓子コンテスト「マイスイーツ賞」獲得!】
    濃厚なジャージー牛乳と、黄身がねっとりと絡みつく旨味を持つ山形県産の「さくら卵」をふんだんに使用しました。
    スプーンですくった時のほどよい固さから口に入れた瞬間のとろっとほどける食感をお楽しみください。

    【料金】 ドリンクセット  ¥1,000
    【期間】 通年
  • 【料金】 単品  ¥1,000
    ドリンクセット ¥1,500
    【期間】 通年

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