県産いちごとれもんの“ビタフル”ベリーヌ

~令和7年度高校生山形のうまいもの商品開発プロジェクト~
令和7年度高校生山形のうまいもの商品開発プロジェクトにて「元気いっぱい!疲労回復スイーツ」をコンセプトに
米沢興譲館高校のチームespoir(エスポワール)の3人が考案した「県産いちごとれもんの“ビタフル”ベリーヌ」を
期間限定にて販売いたします。
疲労回復効果が期待できるクエン酸やビタミンCが豊富ないちごとれもんを使用。
れもんの皮をすりおろしたゼリーや県産いちごのムースとゼリーを重ねあわせました。
甘酸っぱさが口いっぱいに広がる爽やかな味わいのベリーヌをぜひご賞味ください。

考案者:米沢興譲館高校チームespoir(エスポワール) 井上優愛さん・佐藤思唯さん・桑原悠輔さん
【高校生山形のうまいもの商品開発プロジェクトとは】
山形県の「食」や「農林水産業」について考え、食育・地産地消への関心を深める契機とするため
県内の高校生を対象に県産農林水産物を活用した優秀な商品企画を顕彰し民間企業の協力を得て
商品化する山形県のプロジェクトです。
| 品名 | 県産いちごとれもんの“ビタフル”ベリーヌ |
|---|---|
| 料金 | 1個¥650 |
| 販売期間 | 2026年2月1日(日)~3月31日(火) 10:30a.m.~7:00p.m. |
| 販売場所 | ホテルメトロポリタン山形1F ブラッスリー&バー「ラ ガレ」 |
- 料金には規定の税金が含まれております。
- 店内でのお食事はもちろん、テイクアウトとしてもご利用いただけます。