RESTAURANT MENU LISTレストランメニュー一覧
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6月鉄板焼旬菜コース
- フェア・おすすめ
- ランチ
- ディナー
旬魚と取り合わせた山形県産の牛タンに、スープの旨みを存分に含ませてお召し上がりください。
まさにこれから旬を迎えるさくらんぼとアイスクリームがうれしいアーモンドのタルトレットもどうぞ。【料金】 山形牛 ￥13,000
米沢牛 ￥15,000【期間】 2019年06月01日（土） 〜 06月30日（日） -
6月ディナー会席「水無月 味彩会席」
- フェア・おすすめ
- ディナー
焼雲丹と馬鈴薯そうめんを茶だしで味わう土瓶仕立てや、金目鯛の遠山焼と鶏肉の幽庵焼を取り合わせた一皿など
食べ応えある献立を取り揃えました。【料金】 ￥8,000 【期間】 2019年06月01日（土） 〜 06月30日（日） -
【料金】 ￥5,000 【期間】 2019年06月01日（土） 〜 06月30日（日） -
5月鉄板焼旬菜コース
- フェア・おすすめ
- ランチ
- ディナー
焼目が香ばしい白身魚に、山椒と新生姜で清々しい風味の香味餡をたっぷりと。
そこに地物の旬野菜を添えました。パティシエ特製デザートは抹茶の香りがアクセントの
ムースフロマージュをお楽しみいただきます。【料金】 山形牛 ￥13,000
米沢牛 ￥15,000【期間】 2019年05月01日（水） 〜 05月31日（金） -
【料金】 ￥8,000 【期間】 2019年05月01日（水） 〜 05月31日（金） -
【料金】 ￥5,000 【期間】 2019年05月01日（水） 〜 05月31日（金） -
【期間限定】やまがた地鶏膳 肉そばとソースカツ丼
- フェア・おすすめ
- ランチ
山形県独自で開発した、歯ごたえと濃厚な味が特徴の「やまがた地鶏」。
この度県内外の方に広く知っていただくため、"山形市内5つのホテル合同企画 やまがた地鶏フェア"を開催いたします。
最上亭では地鶏を贅沢に使用した肉そばとソースカツ丼のセットをご用意。肉そばには腿肉、ソースカツ丼には笹身を使用し、素材の旨みを存分にお楽しみいただけます。【料金】 ￥2,000 【期間】 2019年05月10日（金） 〜 06月10日（月） -
【料金】 ￥18,000 【期間】 -
【料金】 ￥15,000 【期間】 -
【料金】 国産牛 ￥8,000（サーロイン）
山形牛 ￥10,000（サーロインまたはフィレ）
米沢牛 ￥12,000（サーロインまたはフィレ）【期間】 -
【料金】 国産牛 ￥5,000（サーロイン）
山形牛 ￥6,000（サーロインまたはフィレ）
米沢牛 ￥7,000（サーロインまたはフィレ）【期間】 -
【料金】 ¥3,500 【期間】 -
【料金】 ¥3,500 【期間】 -
【料金】 一人前 ¥9,000 【期間】 -
【料金】 一人前 ¥9,000 【期間】 -
【料金】 ¥12,000 【期間】 -
蔵王山会席
- ディナー
少量づつ、美味しいお料理を味わいたい方へおすすめの会席です。
メインの焼物は赤身と脂身のバランスが程よい「山形牛」を。
お食事は2名様以上のご利用であれば、「土鍋炊き込みご飯」か
「山形そば」をお選びいただけます。【料金】 ¥10,000 【期間】 -
月山御膳
- ディナー
【料金】 ¥6,000 【期間】 -
山形うまいもの御膳
- ディナー
【料金】 ¥4,500 【期間】 -
葉山御膳
- ランチ
【料金】 ¥3,000 【期間】 -
海鮮ちらし丼
- ランチ
【料金】 ¥2,800 【期間】 -
牛すき御膳
- ランチ
【料金】 ￥2,300 【期間】 -
山形そば御膳
- ランチ
【料金】 ￥2,000 【期間】 -
天丼
- ランチ
【料金】 ￥1,800 【期間】
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