2026Golden Week Lunch Buffet2026ゴールデンウィークランチビュッフェ

ゴールデンウィークランチビュッフェ

ゴールデンウィーク期間3日間限定のランチビュッフェ。
西洋料理・中国料理・日本料理・デザートなど、約30種類以上のメニューをご用意。
ホテル自慢の味を心ゆくまでお楽しみください。

開催日 2026年5月3日(日)~5月5日(火)
金額 お一人様 ¥4,700
●幼児・・・無料 ●・・・小学生¥2,700 ●中学生以上・・・大人料金
時間 【第一部】 11:30a.m.~1:00p.m.(90分)
【第二部】 1:30p.m.~3:00p.m.(90分)

2026年5月3日(日)第一部および第二部、5月4日(月)第一部、5月5日(火)第一部は好評につき、満席となりました。
場所 ホテルメトロポリタン山形1階
ブラッスリー&バー「ラ ガレ」
ご予約 TEL 023-628-1188(レストラン代表)
メニュー例 ※仕入れ状況などにより、記載のメニューから変更となる場合がございます。予めご了承ください。

~フランス料理~
<Coldステーション>
・野菜とハムのテリーヌ グリーンマスタードソース
・丸十醤油と国産牛のカルパッチョ、ロケットサラダ添え
・Gare特製マリネサーモンオレンジ風味
・牛リエットのトルティーヤサンドイッチ
・ジャンボンとポテトのタルタルサラダ
・リゾーニと夏野菜のフェルミエサラダ
・パッションフルーツの海老マヨサラダ
・彩りリーフサラダ
・ドレッシング(有機・胡麻・フレンチ)

<Hotステーション>
・平目と桜エビのピカタ エストラゴンソース
・イカスミアランチーニ/サルサソース
・庄内豚ブイイール マスタードソース/フレンチフライ
・若鶏のソテーパプリカ風味とプティ・ポワフランセーズ                
・メディチ風ボローネーゼ                           
・シーフードカレー/福神漬け                       
・つや姫バターライス

★カービングサービス★
ブラックアンガス牛ランプ肉鉄板焼 野菜ソース

~中国料理~
・梅風味の豚の角煮
・飲茶二種(金糸焼売・華イカ焼売)
・揚げ豆腐と庄内豚の四川家庭風煮込み
・台湾桜えび入りチャーハン


~日本料理~
・水雲酢 順才 叩きオクラ 枸杞の実
・初鰹山掛け 穂紫蘇
・桜鱒柏寿司 玉子焼き いくら
・山形芋煮饂飩


~デザート~
・ベリーヌエキゾチック
・グレープフルーツゼリー      
・抹茶のベリーヌ
・フランボワーズムース
・ガトーピスターシュ
・ザクロのガトー
・レモン風味のパウンドケーキ
・プティシュークリーム

<ドリンク>

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
  • メニューは旬の食材を使用しご提供いたします。本ページに掲載のメニューから変更となることもございますので予めご了承ください。
  • ランチビュッフェ期間中、ブラッスリー&バー「ラ ガレ」の通常ランチはお休みいたします。ティータイムはランチビュッフェ終了後から通常通り午後7時まで営業いたします。
  • ご予約のお客様優先とさせていただきます。
  • 料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
  • 写真は全てイメージです。
  • ホテルメトロポリタン山形では新型コロナウィルス感染症防止のため様々な対策をおこなっております。
    詳細は公式ホームページをご覧ください。
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