ケーキセット

【料金】 ¥1,200
●コーヒーまたはNINA'S TEAから
 お選びいただけます。
【期間】 通年

定番人気の7品と2ヶ月に一度変わるスペシャリティ3品から選べるホテルメイドケーキで優雅なティータイムをお楽しみください。
お飲み物はコーヒーまたはNINA'S TEAからお選びいただけます。

  • ●ガトー・オ・ポム フロマージュ
    【11-12月限定】
    県産リンゴのキャラメリゼとりんごの果肉入りソースをフロマージュブランムースで包み込みました。

  • ●タルト・ノア
    【11-12月限定】
    パイタルトにクルミ風味のプリン生地を流し焼き入れ、クルミのクリームにナッツを飾りました。

  • ●ショコラポワール
    【11-12月限定】
    アーモンドクッキーやビターチョコムース、ラ・フランスソースなどを層にしたベリーヌ。

  • ●ガトーフレーズ
    乳脂肪分45%以上で濃厚な味わいの
    生クリームを贅沢に使用しました。
    ※7-8月はメロンショートに変更となります。

  • ●ベイクドチーズケーキ
    舌触りなめらかでクリーミーな
    チーズケーキには蔵王クリームチーズを
    贅沢に使用しました。

  • ●モンブラン
    口どけのよいマロンクリームに
    アクセントとしてクラッシュマロンを
    加えました。

  • ●ルㇾ・フレーズ
    丸ごとの苺を包み込んだ
    しっとり生地のロールケーキ。
    ※7-8月はメロンロールに変更となります。

  • ●パリブレスト
    濃厚なアーモンドクリームをふんだんに絞り込んだフランスの古典菓子。

  • ●ガトーショコラ
    チョコレートムースで
    紅茶のブリュレを包み込みました。

  • ●ティラミス
    マスカルポーネクリームと
    コーヒーゼリーを層にし
    表面にココアの生地を
    ふりかけました。

期間 通年
時間 10:30a.m.~5:00p.m.
料金  ¥1,200
備考 ※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※数に限りがございますので完売している場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約の際にいただいた個人情報は、ホテルメトロポリタン山形において厳重に保管し予約の確認業務に使用いたします。
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レストラン&バーに関するお問い合わせ

023-628-1111< 代表 >

受付時間10:30a.m.~9:00p.m. ※混雑の場合、転送電話になる場合がございます。