Christmas Dinner 2024クリスマスディナー2024

La Gare de Noël ラ ガレ ド ノエル

厳選した食材で聖夜に相応しいコースを華やかにアレンジし、ロマンティックなクリスマスを演出いたします。
特別な夜に、大切な方やご家族とホテル自慢の味をお愉しみください。

開催日 2024年12月24日(火)・12月25日(水)

※一部の告知物で日付の誤りがございました。開催日は2024年12月24日(火)および25日(水)となります。
 ここにお詫びして訂正申し上げます。大変申し訳ございませんでした。
金額 お一人様 ¥10,000
時間 6:30p.m.~8:30p.m.
場所 ホテルメトロポリタン山形1階
ブラッスリー&バー「ラ ガレ」
ご予約 TEL 023-628-1188(レストラン代表)
メニュー 《Amuse》
Tartelettes de betterave et pomme et fromage  Persillé de Bourgogne de porc de SYONAI
ビーツ・胡桃・白カビチーズのタルトレット    庄内豚のペルシェ・ド・ブルゴーニュ

《Entrée》
Fruit de mer et légumes de KAHOKU et fruits à la neige
旬の魚介類とかほく野菜と果樹達 淡雪仕立て

《Soupe》
Soupe de potimarron de lard fumé de HOUJYUNBUTA et crumble avec cacahuète  
赤栗かぼちゃのブルーテと芳醇豚ベーコンとシナモン風味のクランブル 金山産ビーナッツを添えて

《Poisson》
Filet de turbot de SYONAI bonne femme
庄内産ヒラメのボン・ファム

《Viande》
Filet de bœuf Wellington ma façon sauce Marsala
国産牛フィレ肉とフォアグラのウエリントン風 ラ・ガレスタイル

《Dessert》
Créme de Yaourt et fraise de saiaon et gelée de vin chaud et sorbet de TAKEDA WINERY
山形県産苺とライム入り鳥海ヨーグルトのシャンティ、タケダワイナリーの赤ワインソルベを添えて

《Pain》
パン

《Mignardises》
マカロン・くるビーンズ

《Café》
コーヒー


※仕入れ状況により、メニュー内容は変更となる可能性がございます。予めご了承ください。
  • お飲物は別途ご用意しております。
    ビール、ウィスキー、カクテル、ノンアルコールカクテル、シャンパン、赤白ワインなど各種取り揃えております。
    詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
  • メニューは旬の食材を使用しご提供いたします。本ページに掲載のメニューから変更となることもございますので予めご了承ください。
  • クリスマスディナー期間中、ブラッスリー&バー「ラ ガレ」のティータイムは午後5時までとさせていただきます。ランチタイムは通常の営業となります。
  • ご予約のお客様優先とさせていただきます。
  • 料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
  • 写真はイメージです。
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