Christmas Dinner 2026クリスマスディナー2026

Christmas Dinner クリスマスディナー

厳選した食材で聖夜に相応しいコースを華やかにアレンジし、ロマンティックなクリスマスを演出いたします。
特別な夜に、大切な方やご家族とホテル自慢の味をお愉しみください。

開催日 2026年12月19日(土)・12月20日(日)
金額 お一人様 ¥12,000
時間 6:00p.m.~8:30p.m.
≪ご予約受付時間≫6:00p.m.~7:00p.m.
※最終入店は7:00p.m.とさせていただきます
場所 ホテルメトロポリタン山形1階
ブラッスリー&バー「ラ ガレ」
ご予約 TEL 023-628-1188(レストラン代表)
メニュー ~ La Gare de Noël 2026 ~

《Amuse》
モリーユ茸とテット・ド・モワンヌ 赤栗かぼちゃのババロワとジビエのコンソメ

《Entrée》
宮城サーモンの燻製・庄内平目・オマール海老のパテ・クルート 
庄内ワタリガニのビスクを添えて

《Soupe》
フロマージュ・ド・テッドと山形おみ漬けのラビゴットソース

《Poisson》
庄内産真鱈とシェフ特製カラスミのヴィエノワーズ アロマティックソース

《Viande》
山形牛フィレ肉と蝦夷鹿の二重奏、「ラ・ガレ風」 舟形マッシュルームとトリュフの
カッペリーニ添え グリーンペッパーソース

《Dessert》
サント・ノレ

《Pain》
自家製パン(カンパーニュ/ブリオッシュ)

《Mignardises》
山形県産赤すぐりのボンボンショコラ・くるビーンズ

《Café》
コーヒー

※仕入れ状況により、使用食材等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
  • お飲物は別途ご用意しております。
    ビール、ウィスキー、カクテル、ノンアルコールカクテル、シャンパン、赤白ワインなど各種取り揃えております。
    詳しくはスタッフまでお問合せ下さい。
  • メニューは旬の食材を使用しご提供いたします。本ページに掲載のメニューから変更となることもございますので予めご了承ください。
  • クリスマスディナー期間中、ブラッスリー&バー「ラ ガレ」のティータイムは午後5時までとさせていただきます。ランチタイムは通常の営業となります。
  • ご予約のお客様優先とさせていただきます。
  • 料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
  • 写真はイメージです。
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