内容・メニュー

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  ●苺のショートケーキ
  乳脂肪分45％以上で濃厚な味わいの
  生クリームを贅沢に使用しました。
  【料金】￥600
  ※7－8月はメロンショートに変更となります。

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  ●濃厚チーズケーキ
  舌触りなめらかでクリーミーな
  チーズケーキには蔵王クリームチーズを
  贅沢に使用しました。
  【料金】￥550

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  ●モンブラン
  口どけのよいマロンクリームに
  アクセントとしてクラッシュマロンを
  加えました。
  【料金】￥550

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  ●ティラミス
  マスカルポーネクリームとコーヒーゼリーを層にし表面にココアの生地をふりかけました。
  【料金】￥600

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  ●ガトーショコラ
  チョコレートムースで
  紅茶のブリュレを包み込みました。
  【料金】￥550

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  ●パリブレスト
  濃厚なアーモンドクリームをふんだんに絞り込んだ古典菓子です。
  【料金】￥600

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  ●ルレ・フレーズ
  丸ごとの苺を包み込んだしっとり生地のロールケーキです。
  【料金】￥550
  ※7-8月はメロンロールに変更となります。

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  ●フィナンシェ
  真室川産のはちみつを使用したパティシエ手作りのフィナンシェ。
  バターの濃厚な風位がお楽しみいただける「プレーン」と
  コーヒーを生地に練りこんだ「カフェ」をご用意いたしました。
  【料金】各￥250

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  ●くるビーンズ　KURUBEANS
  くるみのキャラメリゼをパイで挟んで焼き上げるスイスの伝統菓子「エンガディナー」に
  山形県金山町産の「落花生」ビーナッツを加えアレンジしたホテルメトロポリタン山形オリジナルスイーツ。
  【料金】1個　￥250

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  ●カヌレ・ド・ボルドー
  山形県産の中力粉ゆきちからと東根産さくら卵を使用しつくりあげた
  ホテルメトロポリタン山形オリジナルのカヌレ・ド・ボルドー。
  王道の味＂プレーン＂ときな粉をトッピングした月山（つきやま）の2種類。
  山形県産の食材をふんだんに使用したカヌレ・ド・ボルドーをぜひご賞味ください。
  【料金】プレーン 1個　￥300　TSUKIYAMA 1個　￥350

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  ●季節のパウンドケーキ
  旬のフルーツやだだちゃ豆を使用した季節替わりのパウンドケーキ。
  【料金】1個￥250

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  ●ガトーモワルショコラ
  柔らかいチョコレートケーキを意味します。オーブンで焼き上げ生チョコのような濃厚な口どけが楽しめます。
  【料金】￥1,500

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  ●旬彩果ロールケーキ
  ふわふわの生地で濃厚な生クリームとフレッシュフルーツを包みました。
  【料金】ハーフサイズ（11.5cm）￥1,600/
  ロングサイズ（21cm）￥3,200
  ※ロングサイズは2日前要予約

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  ●米粉のクッキー
  山形が誇るブランド米「つや姫」の米粉を使用した、絶妙なサクサクほろほろ食感のクッキーが登場。
  味はバニラ・紅茶・スノーボールの3種類。自分へのご褒美や手土産にもおすすめです。
  【料金】1種　￥600/ 3種(箱入り)　￥1,800

期間	通年
時間	10:30a.m.～7:00p.m.
料金	￥250～
備考	※料金には規定の税金が含まれております。 ※写真はイメージです。