山形県産ワインとカジュアルフレンチを味わう一夜限りのスペシャルイベント。
ソムリエが厳選した県産ワインと旬の食材を使用したディナーをお楽しみください。

メニュー

Entrée
Escabéche de crevette　　　　　　　　　　　　　　　　 Rillette de canard et tuile de marron
大海老のエスカベッシュ シャンパンビネガー風味　　　　　庄内鴨リエットと落ち葉に見立てたチュイル

Carotte râpé 　　　　　 Eufs en meurette 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Persillé de bourgogne
キャロットラペ 　　　　山形県産赤ワインと秋トリュフ入りウフ・アン・ムーレット 　 　　　 庄内豚のペルシェ・ド・ブルゴーニュ　　　　　　　　　　　　　　

Soupe
Soupe de potimarron de lard fumé en croûte
赤栗かぼちゃと庄内豚ベーコンのパイ包みスープ

Choix de Plat
（お好きなメニューを1品お選び下さい）
Pain croûte de turbot sauce grenoble style la Gare
〇ヒラメのパン・クルート　グルノーブルソース　La Gare style
Rôti de canard de SYONAI avec pomme frits de romarin sauce vin rouge
〇庄内鴨ムネ肉のエピスロティ　ローズマリー風味のポムフリット添え タケダワイナリーの赤ワインソース
Carbonade de porc á la flamande
〇庄内豚肩ロースのカルボナード　フランドル風　
Filet de bœuf poêlé et légumes de saison avec beurre de marchand de vin de YAMAGATA
〇AU産牛フィレ肉のポワレ　山形県産赤ワインバターと季節野菜添え　《+￥1500で山形牛ロース肉に変更可》

Dessert
Tarte du jour et glace au marron
季節のタルトにフランス産マロンのアイスクリームを添えて

Pain
パン
Café
コーヒー

料金	お一人様　￥8,000
日時	2025年9月27日（土）5:30p.m.～ ※最終のご入店は6:30p.m.とさせていただきます。
備考	※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。 ※メニューは仕入れ状況により、変更となる可能性がございます。 ※写真はイメージです。

• ご予約はこちら

※メニューは旬の食材を使用しご提供いたします。本ページに掲載のメニューから変更となることもございますので予めご了承ください。
※お席に限りがございます。満席となり次第受付を終了させていただきます。
※表示の金額は規定の税金が含まれております。

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【お問合せ】023-628-1188（レストラン代表）