聖なる夜を彩る珠玉のディナーをお愉しみください。

期間	2025年12月22日（月）～12月25日（木）
時間	①5:00p.m.～／②5:30p.m.～／③7:00p.m.～／④7:30p.m.～ ※クリスマス期間完全予約４部制
料金	山形牛サーロインコース￥18,000 山形牛フィレコース　　￥20,000 米沢牛サーロインコース￥20,000 米沢牛フィレコース　　￥22,500
備考	※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。 ※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。 ※写真はイメージです。 ※ご予約の際にいただいた個人情報は、ホテルメトロポリタン山形において厳重に保管し予約の確認業務に使用いたします。

メニュー

（前　菜）～聖夜の夜に～ 蒸し鮑肝バター添え　カリフラワーと鮭燻製　雲子平湯葉包み焼き　鮟肝ぽん酢寄せ　トマト鶉卵鋳込み
（御造里）本鮪　平目　松笠烏賊　牡丹海老　季節のあしらい色々　山葵　土佐醬油
（海鮮焼）オマール海老鉄板焼き　山形県産味噌と甚五右ヱ門芋の陥落焼き　季節の野菜添え
（お凌ぎ）炭火焼き牛たん握ヱ寿司　炭塩　あけがらし
（サラダ）～庄内豚聖樹見立て～　三種のムース　キャビア添え
（ステーキ）山形牛または米沢牛鉄板焼き　季節の焼き野菜　山葵　酒田塩　ガーリックチップ
　　　　　※お肉の種類：山形牛サーロイン、山形牛フィレ、米沢牛サーロイン、米沢牛フィレよりお選びください。
（食　事）舟形マッシュルーム焼き飯茶漬けまたは最上亭特製ガーリックライス　※どちらかお選びください。
　　　　　香の物　山形味噌椀
（デザート）パティシエ特製デザート
　　　　　　　　　　

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