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  【11月】月替わり魚会席「出羽の国 晩秋会席」

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  • ディナー

  おばこ鰆を使った沢煮椀や甘鯛の幽庵焼など、深まる秋を美食の数々と共に。

  【料金】	￥11,000
  【期間】	2019年11月01日（金） 〜 11月30日（土）

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  【11月】ランチ会席「霜月 小雪膳」

  • フェア・おすすめ
  • ランチ

  みぞれ仕立てのお椀や冬野菜を使った煮物など旬の味わいを五感で楽しめるランチ会席です。

  【料金】	￥5,000
  【期間】	2019年11月01日（金） 〜 11月30日（土）

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  【期間限定】選べる丼「山形小町膳」

  • フェア・おすすめ
  • ランチ

  5種類の丼から2種類をお選びいただける「山形小町膳」は、海鮮丼・天丼・穴子丼・湯葉丼・地鶏のソースカツ丼がラインナップ。
  お好きな組み合わせを楽しみながら、心躍るランチタイムをお過ごしください。

  【料金】	￥2,800
  【期間】	2019年11月01日（金） 〜 12月31日（火）

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  【10月】月替わり魚会席「神無月 秋のおもてなし会席」

  • フェア・おすすめ
  • ディナー

  活相並の焼霜造りやすっぽん茶碗蒸し、鯛の胡麻茶漬けなど旨み豊かな美味の数々です。

  【料金】	￥11,000
  【期間】	2019年10月01日（火） 〜 10月31日（木）

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  【10月】ランチ会席「神無月 秋遊膳」

  • フェア・おすすめ
  • ランチ

  芋煮見立てのお椀やまさに旬を迎える〆鯖炙りの昆布のせなど秋の味覚に舌鼓を打つランチ会席です。

  【料金】	￥5,000
  【期間】	2019年10月01日（火） 〜 10月31日（木）

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  【期間限定】せんざん「秋味」

  • フェア・おすすめ
  • ランチ

  その発祥は藩政時代までさかのぼり、野外で鍋を囲むのが秋の恒例行事となっている山形県民おなじみの「芋煮」。そして、鮭の身を使った炊き込みご飯の上にたっぷりとイクラをのせて味わう宮城県南部地方の名物「はらこ飯」。両県民がこよなく愛する郷土の味覚が、最上亭の期間限定コース、せんざん「秋味」でコラボレーションします。

  【料金】	￥4,000
  【期間】	2019年09月13日（金） 〜 10月27日（日）

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  鉄板焼ディナー「あさひ」

  • ディナー

  国産牛を味わうディナーコース。

  【料金】	￥9,000
  【期間】	通年

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  鉄板焼ディナー「ざおう」

  • ディナー

  山形牛が楽しめるディナーコース。
  山形牛はサーロインステーキ110gまたはフィレステーキ80gからお選びください。

  【料金】	￥11,000
  【期間】	通年

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  鉄板焼ディナー「ちょうかい」

  • ディナー

  魚介焼きや米沢牛を味わうディナーコース。
  米沢牛はサーロインステーキ100gまたはフィレステーキ80gからお選びください。

  【料金】	￥13,000
  【期間】	通年

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  鉄板焼ディナー「とびしま」

  • ディナー

  魚介焼きや活鮑焼きなど海の幸を味わうディナーコース。

  【料金】	￥14,500
  【期間】	通年

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  鉄板焼ディナー「もがみ」

  • ディナー

  活鮑焼きや米沢牛を味わうディナーコース。
  米沢牛はサーロインステーキ100gまたはフィレステーキ80gからお選びください。

  【料金】	￥18,000
  【期間】	通年

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  鉄板焼ランチ「ちとせ」

  • ランチ

  国産牛を味わうランチコース。

  【料金】	￥4,500
  【期間】	通年

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  鉄板焼ランチ「おしどり」

  • ランチ

  国産牛を味わうランチコース。

  【料金】	￥6,500
  【期間】	通年

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  鉄板焼ランチ「はながさ」

  • ランチ

  先付、サラダ、煮物を野点重箱に集めた心躍るランチコース。
  メインの山形牛はサーロインステーキ100gまたはフィレステーキ70gからお選びください。

  【料金】	￥9,500
  【期間】	通年

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  鉄板焼ランチ「じゅひょう」

  • ランチ

  先付、サラダ、造里を野点重箱に集めた心躍るランチコース。
  メインの米沢牛はサーロインステーキ100gまたはフィレステーキ70gからお選びください。

  【料金】	￥11,500
  【期間】	通年

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  鉄板焼ランチ「焼きしゃぶ」

  • ランチ

  国産牛サーロインの焼きしゃぶを胡麻たれやポン酢でお召し上がりいただくランチ。

  【料金】	￥3,800
  【期間】	通年

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  お包み膳

  • ディナー

  月替わりで内容が変わるディナー「お包み膳」は、かわいらしい風呂敷包みでご提供いたします。

  【料金】	￥6,500
  【期間】	通年

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  月替わり牛会席「山形牛会席」「米沢牛会席」

  • ディナー

  日本料理を楽しみながら、銘柄牛が楽しめる贅沢なディナー会席。

  【料金】	山形牛会席　￥12,500 米沢牛会席　￥13,500
  【期間】	2019年07月01日（月） 〜 07月31日（水）

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  月替わり会席

  • ディナー

  旬の食材を月替わりで楽しめるディナー会席。

  【料金】	￥8,000
  【期間】	通年

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  最上亭会席

  • ディナー

  山形の食材や郷土料理をふんだんに取り入れた、贅沢なディナー会席。

  【料金】	￥7,500
  【期間】	通年

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  うな重

  • ランチ

  国産の鰻を熟練の料理人がふっくらと焼き上げ、特製のタレで仕上げた蒲焼きは満足感たっぷり。さらに肝吸を啜れば、至福の余韻がご堪能いただけます。

  【料金】	￥5,500
  【期間】	通年

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  鰻ちらし膳

  • ランチ

  【料金】	￥3,000
  【期間】	通年

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  竹かご膳

  • ランチ

  竹かごに小鉢や造里を集めたかわいらしいランチです。

  【料金】	￥3,500
  【期間】	通年

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  牛肉山椒焼きと牛筋煮込み膳

  • ランチ

  【料金】	￥2,800
  【期間】	通年

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  板そば膳

  • ランチ

  【料金】	￥2,500
  【期間】	通年

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  やまがた地鶏膳

  • ランチ

  山形県独自で開発した、歯ごたえと濃厚な味が特徴の「やまがた地鶏」。
  肉そばには腿肉、ソースカツ丼には笹身を使用し、素材の旨みを存分にお楽しみいただけます。

  【料金】	￥2,000
  【期間】	通年

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