• 【完売御礼】開業30周年記念 酒と食を愉しむ会～特別編～

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  【ご好評につき完売となりました。】
  ホテル開業30周年を記念しWine Boutique CASA-VINO代表の横山広信氏（日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ）をお招きし
  横山氏とホテルソムリエが厳選したワインと最上亭料理長が創り上げる日本料理との組み合わせをお愉しみいただける
  「酒と食を愉しむ会～特別編～」を開催いたします。選りすぐりのワインと日本料理が織りなす一夜限りの饗宴をぜひご堪能ください。

  【料金】	お一人様　15,000円
  【期日】	2023年10月18日（水）

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  朝食のご案内

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  山形の食材をふんだんに使用したご朝食を提供いたします。

  【料金】	￥2,300
  【期間】	通年

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  【期間限定】やまがた味巡り 秋遊膳

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  【料金】	￥4,000
  【期間】	2023年09月16日（土） 〜 11月12日（日）

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  【10月】月替わりディナー会席　神無月「花紅葉」会席

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  【料金】	￥9,000
  【期間】	2023年10月01日（日） 〜 10月31日（火）

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  【10月】月替わりランチ会席 神無月茶時膳「紅葉の候」

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  【料金】	￥5,800
  【期間】	2023年10月01日（日） 〜 10月31日（火）

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  【9月】月替わりディナー会席　長月「秋日和」お月見会席

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  【料金】	￥9,000
  【期間】	2023年09月01日（金） 〜 09月30日（土）

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  【9月】月替わりランチ会席　長月茶時膳「初秋の候」

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  • ランチ

  【料金】	￥5,800
  【期間】	2023年09月01日（金） 〜 09月30日（土）

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  鉄板焼ディナー「最上亭厳選コース」

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  鮑と米沢牛を味わうディナーコース。
  

  【料金】	￥20,000
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  鉄板焼ディナー「鮑・山形牛コース」

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  鮑と山形牛を味わうディナーコース。
  

  【料金】	￥18,000
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  鉄板焼ディナー「旬彩コース」

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  おすすめの海鮮の鉄板焼と銘柄牛を味わうディナーコース。
  

  【料金】	山形牛　￥13,500 米沢牛　￥15,500
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  鉄板焼ディナー「特選銘柄牛ディナーコース」

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  特選銘柄牛を味わうディナーコース。
  

  【料金】	山形牛(サーロイン120gまたはフィレ80g)　￥12,000 米沢牛(サーロイン120gまたはフィレ80g)　￥14,000
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  鉄板焼ランチ「特選銘柄牛ランチコース」

  • ランチ

  特選銘柄牛を味わうランチコース。
  

  【料金】	山形牛サーロイン90g ￥8,500 山形牛フィレ70g 　　￥9,000 米沢牛サーロイン90g ￥9,500 米沢牛フィレ70g 　　￥10,500
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  月替わり牛会席「山形牛会席」「米沢牛会席」

  • ディナー

  日本料理と共に銘柄牛が楽しめる贅沢なディナー会席。

  【料金】	山形牛会席　￥13,500 米沢牛会席　￥15,000
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  最上夕膳

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  旬の食材と芋煮汁で山形らしさを味わうディナー。

  【料金】	￥5,000
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  竹かご膳

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  竹かごに小鉢や造里を集めたかわいらしいランチです。

  【料金】	￥4,000
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  海鮮重と芋煮膳

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  新鮮な海鮮と山形の郷土料理「芋煮」を楽しむランチ膳。

  【料金】	￥3,700
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  牛すき膳

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  【料金】	￥3,200
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  牛肉山椒焼き膳

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  【料金】	￥3,200
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  【要予約】お子様ランチ

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  エビフライやハンバーグ、から揚げなど、お子様が大好きなメニューが詰まった、満足感たっぷりのランチメニューです。

  【料金】	￥3,300
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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  お子様ランチ

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  エビフライやから揚げ、デザートまでお子様が大好きなメニューが詰まったランチメニューです。

  【料金】	￥2,200
  【期間】	2023年04月01日（土） 〜

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