山形県 春の観光キャンペーン開催記念!「やまがた満喫ディナー会席」

【料金】 ¥18,000
【期間】 2024年05月01日(水) 〜 06月30日(日)

山形 春の観光キャンペーン開催を記念し、山形県産の食材をふんだんに使用した特別会席をご用意しました。
期間限定の贅沢な味わいをご堪能ください。

期間 2024年5月1日(水)~6月30日(日)
※ご利用の3日前までにご予約をお願いいたします。
時間 5:00p.m.~9:00p.m.(ラストオーダー8:30p.m.)
料金 ¥18,000
備考 ※料金にはサービス料及び規定の税金が含まれております。
※仕入れによりメニュー内容が異なる場合がございます。
※写真はイメージです。

5月のメニュー

【前 菜】山形県産の食材を使った彩り七種盛り
 
【椀替り】小鍋仕立て
     庄内浜天然鯛しゃぶしゃぶ 
     レタス 水菜 椎茸 菊花人参 浅葱 
     赤卸し ぽん酢  

【御造里】庄内産平目昆布締め 鮪小角
     障泥烏賊 季節の芽物一式
        
【蒸 物】金目鯛柏蒸し
     巻き湯葉 細竹 菖蒲麩 水山葵

【箸休め】うざく
     鰻 袱紗胡瓜 若芽 パプリカ酢漬け
     土佐酢

【鉄板焼き】米沢牛サーロイン
      ~旬の県産野菜を添えて~  
      赤ワイン塩 ガーリックチップ
      醬油 ぽん酢    

【強 肴】庄内産甘鯛松笠揚げ
     青葱ソース  酢橘  
     
【食 事】旬の握り寿司3種盛り がり   
     本鮪 庄内浜天然鯛 生雲丹

【留 椀】山形味噌椀      
        
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【デザート】パティシエ特製デザート 

6月のメニュー

【前 菜】山形県産の食材を使った彩り七種盛り
     
【御 椀】清まし仕立て 
      焼太刀魚 青炊き冬瓜 管牛蒡 蕃茄 青柚子    

【御造里】庄内浜炙り蛸 本鮪 縞鯵 
      季節の芽物一式

【冷 鉢】鮑 翡翠茄子 南瓜 青蓮芋
      炙り玉蜀黍 オクラ 酢取り茗荷 美味餡 ふり柚子

【箸休め】うざく
      鰻 袱紗胡瓜 若芽 パプリカ酢漬け 土佐酢 

【焼 物】最上産鮎の塩焼き
      沢蟹 酢取り蓮根 酢橘 蓼の葉   
        
【鉄板焼き】米沢牛サーロイン
      ~旬の県産野菜を添えて~  
      赤ワイン塩 ガーリックチップ 醬油 ぽん酢     
       
【食 事】旬の握り寿司3種盛り がり   
      庄内産平目昆布締め 本鮪 生雲丹

【留 椀】山形味噌椀

【デザート】パティシエ特製デザート
  
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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レストラン&バーに関するお問い合わせ

023-628-1111< 代表 >

受付時間10:30a.m.~9:00p.m. ※混雑の場合、転送電話になる場合がございます。